Meillä oli tänään "pikaruokapäivä". Esikoinen
höpötteli koko viikon hampurilaisista, joten viikonlopun kunniaksi
burgereita paistamaan. Näistä tykkäsi kaikki.
Sämpylät tein tällä kauraleipäohjeella,
pyörittelin vain hieman isommat leipäset ja jätin pistelemättä.
Sämpylän väliin tiensä löysivät ohuiksi nuijitut broilerinfileet
mausteinaan valkopippuri, paprikajauhe ja ripaus suolaa. Broiskut
kypsyivät tietenkin grillissä, kun kerta grillauskausi vappuna tuli
virallisesti avattua (ja isi tuli tänään töistä aikaisin kotiin).
Kyytipojaksi hieman oluthiivahiutaleilla, valkosipulijauheella ja
paprikalla maustettua munatonta majoneesia
salaatin kera. En ole aiemmin maustanut majoneesia
oluthiivahiutaleilla, mutta jatkossa taatusti maustan. Oli tästä
majoneesista paras versio ikinä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti