Pyrin pitämään pakastimessa aina lihapullia. Ne ovat kaverin herkkua
ja helpottavat kiireisen päivän ruokahetkiä. Nopea ateria syntyy
kiehauttamalla muutama desi vettä, joukkoon kruunukasviksia (sis.
porkkanaa, parsaa ja kukkakaalia eli lähes kaikki meidän sopivat =) sekä
pari lihapullaa kaveriksi sekaan sulamaan. Kasvisten kypsyttyä
lihapullat ja kasvikset lautaselle, sekaan sopiva määrä oolannin
perunamuussiainesta ja ateria on valmis. Kasvikset ja lihapullat
maustavat muussiveden kivasti.
400 g porsaan jauhelihaa
3/4 dl kaurajuomaa tai vettä
1/2 dl puhdaskaurahiutaleita
1 rkl perunajauhoja
1 pieni sipuli tai puolet suuremmasta
1 tl kuivattua persiljaa
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl hienonnettua maustepippuria
1/2 tl suolaa
Sekoita kaikki ainekset yhteen, liha viimeisenä, anna turvota hetki
ja pyörittele pulliksi. Paista 200 asteessa noin 20 min riippuen
tietenkin pullien koosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti