torstai 12. huhtikuuta 2012

Letut

Mikähän siinä on, että hernekeittopäivään kuuluu letut... Kaverilla hernekeittopäivä kylläkin tarkoittaa vihreää kasvissosekeittoa, mutta letut on yhteisiä. Näitä täysjyväkaurajauhoihin tehtyjä syödessä tulee sitä paitsi melkein hyvä omatunto.

3 dl kaurajuomaa
2 dl provenan kaurajauhoa
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
(1 rkl perunajauhoa)

Sekoita ainekset yhteen ja anna turvota ainakin 10 minuuttia. Paista pannulla auringonkukkaöljyssä.
Kuvassa lettujen päällä mustikoita ja banaanivaahtoa (jäädytä banaaninpalat ja soseuta vaahdoksi sauvasekoittimella juuri ennen tarjoilua).

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti