Kaverin teokset.... |
ja Esikon taiteilut. |
2 prk GoGreen kauravispiä
½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
n. 120g tummaa 70% suklaata
(käytin Pirkan 72% reilua ja luomua)
200 g vadelmaa
½dl vettä
½ dl sokeria
Vadelmakastike kannattaa valmistaa jo hyvissä ajoin. Itse tein sen jo edellisenä päivänä. Keitä vadelmia, vettä ja sokeria muutama minuutti. Anna jäähtyä hetki ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Siivilöi kastikkeesta siemenet pois ja nosta jääkaappin viilenemään.
Valmista sukalaavaahto hetki ennen tarjoilua. Sulata suklaa ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Vaahdota kauravispi ja sokerit. Sekoita peini määrä vaahtoa suklaaseen ja lisää sitten suklaa loppuun vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Annostele tarjoiluastioihin, jos tarjoilet vaahdon heti. Mikäli vaahto on jääkaapissa liian kauan, se kiinteytyy ikävästi. Eli jos vaahdon tekee hyvissä ajoin, kannattaa se jättää sekoituskulhoon ja vatkata vielä kertaalleen kuohkeaksi ennen tarjoilua. Koristele vaahto vadelmakastikkeella ja vaikkapa sitruunamellissan lehdillä ynnä tomusokerilla. Loistava kahvin kaveri tämä.
Hei, noi tyynyt on kylla Huikeita!! Ihania, pysyvia taideteoksia! Hellyttavia nuo Kaverin taiteilut ja Esikoisellasi on ihan selvasti designer:in lahjoja...,-)
VastaaPoistaEikös vaan :) Ja pieni sadisti sisälläni hymäili tilanteelle, jossa yksi isoisä ei malttanut päästä tyynyä kotisohvalleen asettelemaan ja toinen... silminnähden pohti, että onko se pakko laitta sohvalle. :D :D :D
PoistaAivan ihania tyynyjä ja herkullista jälkkäriä! ♥ Oikein ihanaa joulun odotusta koko perheelle! ♥
VastaaPoistaKiitos ja samoin sinulle! :)
Poista